Печенье с медовым вкусом: легкий рецепт на растительном масле

21 марта 2026, 02:04

Это печенье удивляет своей нежной текстурой и чудесным медовым ароматом. Оно идеально подойдет для уютного чаепития и станет настоящим украшением любого десерта.

Ингредиенты для медового печенья

2 яйца
1 желток
150 г мёда
120 мл растительного масла
100 г сахара (примерно 1/2 стакана)
1 чайная ложка соды (без горки)
420450 г муки
Белок для смазывания
2 столовые ложки мучной крошки

Приготовление печенья

Чтобы сделать это печенье, не потребуется много усилий, а все ингредиенты легко найти.

В глубокой миске разбить два яйца, отделив белок от одного для смазывания. Желток добавляем в тесто.

Вложить сахар и взбить венчиком до однородности.

Влить растительное масло и снова тщательно перемешать.

Добавить мёд и соду, хорошо смешать до получения однородной массы.

Просеять муку в тесто, добавляя частями, чтобы добиться мягкой консистенции. Оно должно получится мягким, иначе печенье не будет трескаться при выпечке.

Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на противень. Аккуратно прижать дном стакана.

Смазать каждое печенье взбитым белком.

Посыпать мучной крошкой или сахаром.

Разогреть духовку до 180C и выпекать печенье около 20 минут.

После выпекания выложить печенье на блюдо и подать к чаю.