Вкусный пикник с канапе из Капри

Вкусный пикник с канапе из Капри

Идеальные канапе для любого мероприятия

Канапе — это не просто закуска, а настоящее искусство, которое может преобразить любой стол. Сегодня вновь на повестке дня — изысканный салат с живописного острова Капри, представленный в формате канапе. Эти яркие и аппетитные закуски станут настоящим хитом на празднике или во время пикника.

Что понадобится для приготовления?

Для создания этих замечательных канапе потребуется:

  • 200 грамм красных помидоров черри
  • 200 грамм желтых помидоров черри
  • 200 грамм мини-шариков моцареллы
  • 150 грамм рукколы
  • 15 грамм укропа
  • 15 грамм оливкового масла
  • 15 грамм бальзамического уксуса
  • 15 грамм бальзамического соуса
  • 3 грамма соли
  • 1 грамм черного молотого перца

Приготовление шаг за шагом

Следуя простым шагам, вы быстро создадите это кулинарное произведение:

  • Измельчите укроп и смешайте его с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем для заправки.
  • Нанизайте на шпажки чередующиеся помидоры черри разных цветов и мини-шарики моцареллы.
  • Промойте и обсушите рукколу, выложите ее на блюдо.
  • Обмакните томаты и моцареллу в заправку и аккуратно расставьте на листьях рукколы.
  • При подаче полейте все бальзамическим соусом для дополнительного вкуса.
  • Эти изысканные канапе не только подарят бурю вкусовых эмоций, но и станут украшением любого стола. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей