Лаваш — это удобный и практичный ингредиент, который можно использовать для быстрого приготовления блюд. Готовится он за считанные минуты и не требует дополнительного теста. Чтобы получить идеальный результат, важно не пересушивать лаваш на сильном огне; лучше всего готовить на среднем или низком, накрывая сковороду крышкой, чтобы начинка прогрелась, а лаваш остался мягким.
Все приведенные ниже рецепты рассчитаны на 2 порции.
Лаваш с яйцом и сыром
Ингредиенты:
- 2 листа тонкого лаваша
- 2 яйца
- 80 г твердого сыра
- 10 г сливочного масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
Готовность: сыр должен расплавиться, а корочка — подрумяниться.
Лаваш с творогом и зеленью
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- 200 г творога
- 20 г свежей зелени
- 1 ст. ложка сметаны
- Соль по вкусу
Приготовление:
Начинка должна прогреться.
Сладкий лаваш
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- 200 г творога
- 1 ст. ложка сахара
- 1 яйцо
Приготовление:
