Ленивые хачапури: завтрак за 10 минут, который покорит ваше сердце

14 апреля 2026, 06:43

Как быстро приготовить вкусный и сытный завтрак? Ответ прост: ленивые хачапури! Эти аппетитные лепешки с сыром можно приготовить всего за 10 минут, и они станут отличным решением для утренней трапезы. Простой и доступный рецепт вдохновляет на создание кулинарного шедевра, который обязательно понравится всем членам семьи.

Ингредиенты для утра

Чтобы порадовать себя и близких, необходимо собрать следующее:

  • Кефир 350 мл;
  • Соль 0,5 ч.л. (по вкусу);
  • Сахар 0,5 ч.л.;
  • Сода 0,5 ч.л.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Сыр Моцарелла 120 г;
  • Твердый сыр (по вкусу) 120 г;
  • Мука 200-240 г;
  • Укроп 20 г;
  • Зеленый лук 20 г.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление ленивых хачапури не требует особых навыков, а процесс доставляет искреннее удовольствие.

  • В глубокой ёмкости смешивают кефир, яйца, соль, соду и сахар. Затем постепенно добавляют муку, замешивая однородное тесто, консистенция которого должна напоминать сметану.
  • К тесту добавляют натертый сыр и зелень по вкусу, тщательно перемешивая массу, чтобы она стала однородной.
  • На заранее разогретую сковороду с растительным маслом выкладывают тесто с помощью ложки, придавая ему форму лепешек. Жарят с обеих сторон до появления золотистой корочки, что займет не более 3-4 минут с каждой стороны.

    • Вкусный финал

    Готовые хачапури можно подавать с вашим любимым соусом или свежими овощами. Это отличный способ поднять себе настроение и зарядиться энергией на весь день. Не упустите шанс порадовать себя и близких этим необычным и вкусным завтраком!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
    Больше новостей на Olala43.ru