Быстрый пирог из слоеного теста с сырной начинкой это идеальное блюдо для любого повода. Легкость в приготовлении и фантастический вкус делают его любимым выбором для ужина с семьей или дружеской вечеринки.
Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного теста (400-500 г)
- 400 г творога
- 200 г сыра "Фета" (или брынзы)
- 1 ст. л. сметаны
- 1 небольшое яйцо
- 2-3 веточки зелени укропа
- свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске объединить творог, раскрошенный сыр "Фета", сметану и яйцо. Добавить мелко нарезанный укроп, предварительно удалив жесткие стебли, и приправить перцем. По желанию добавить чеснок для пикантности. Хорошо перемешать смесь до однородной консистенции.Достать слоеное тесто из морозильника заранее, чтобы оно разморозилось в холодильнике или при комнатной температуре. После этого слегка раскатать его.Равномерно распределить сырную начинку по тесту, оставив свободным край около 3-4 см.Аккуратно свернуть тесто в рулет, сохраняя начинку внутри, и нарезать его на порционные кусочки.Выложить нарезанные рулеты в форму для запекания: если разместить их вплотную, получится пирог, а при более свободной выкладке сырные булочки.Предварительно разогреть духовой шкаф до 180 градусов и запекать пирог около 30-35 минут до румяной корочки.Готовое изделие можно подать как теплым, так и полностью остывшим в любом случае оно будет вкусным!Приятного аппетита!