Идеальный перекус: быстрая намазка с креветками и яйцом
Ничто так не радует, как просто созданные кулинарные находки. В данном случае сочетание сырного сулугуни и варёных яиц превращается в настоящую гастрономическую феерию! Добавив свежую зелень и завернув это всё в тонкий армянский лаваш, можно получить не только великолепный завтрак, но и идеальный обед для дачи или пикника.
Ингредиенты (на 34 порции)
- Тонкий армянский лаваш 2 упаковки
- Сыр сулугуни 150 г
- Сметана 20% 90 мл
- Варёные яйца 3 шт.
- Свежий укроп 10 г
- Свежая петрушка 10 г
- Сухой чеснок 3 г
- Молотая паприка 2 г
- Сумах 2 г
Приготовление
1. Начните с варки яиц. Когда они будут готовы, нарежьте их кубиками среднего размера.
2. На крупной тёрке натрите сыр сулугуни до образования мелких струй.
3. Мелко нарежьте свежий укроп и петрушку.
4. В глубокой миске объедините варёные яйца, натёртый сыр и зелень. Добавьте сметану и специи по своему вкусу для подчеркивания аромата.
5. Нанесите получившуюся начинку на армянский лаваш.
6. Заверните лаваш в виде рулета и нарежьте на порционные кусочки, формируя удобные закуски.
Ищите больше рецептов!
Не упустите шанс расширить свои кулинарные горизонты, ищите другие рецепты, которые приводят в восторг и радуют своим разнообразием. Подписывайтесь, чтобы всегда иметь под рукой новые интересные идеи для своих блюд!