Форшмак — это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка! Готовится он легко и быстро, а вместе с тем исчезает с тарелки ещё быстрее. Намазав его на хрустящий хлебушек, можно насладиться моментом. А для праздничного стола форшмак станет отличным украшением: мини-канапе с этим деликатесом, дополненные свежим огурчиком, будут настоящим хитом.
Что понадобится для приготовления
- Селедка слабосоленая — 1 штука;
- Масло — 1 пачка;
- Яйцо — 2 штуки;
- Вареная картошка — 1 штука.
Как приготовить форшмак шаг за шагом
1. Сначала сварите яйца и картошку до готовности.
2. Далее освободите селедку от кожицы и удалите кости, разделив ее на филе.
3. Измельчите подготовленную селедку вместе с маслом, яйцами и картофелем с помощью мясорубки до однородной массы.
4. Храните готовый форшмак в холодильнике, а к столу подавайте как аппетитную закуску.
Приятного аппетита!
