Тефтели в томатной подливе: простой и вкусный рецепт

Тефтели из говяжьего фарша это отличное блюдо, которое понравится всей семье. Запеченные с ароматной грибной подливой и рисом, они станут настоящим кулинарным событием на вашем столе.

? Энергетическая ценность: 218 кКал

Время приготовления: 1 час

Необходимые ингредиенты

• Говяжий фарш 500 г
• Репчатый лук 1-2 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Рис 150 г
• Морковь или грибы 100 г
• Томатный соус 4-5 ст.л.
• Мука 1 ст.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рис следует промыть и отварить до готовности.

2. Для подливы в 300-400 мл воды тщательно разведите муку, чтобы не было комочков, добавьте томатный соус и перемешайте.

3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте репчатый лук с грибами или морковью до золотистой корочки.

4. Вылейте подготовленный соус в сковороду, доведите до кипения и приправьте солью и перцем.

5. В глубокой миске объедините говяжий фарш, отварной рис, яйцо и мелко нарезанный лук, добавьте приправы по вкусу.

6. Сформируйте тефтели и выложите их в форму для запекания, залейте соусом.

7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Для детального рецепта с пошаговыми фотографиями и отзывами, вы можете посетить наш сайт.