Загадочный Вьетнам, славящийся своими ароматными травами и яркими вкусами, предлагает множество уникальных кулинарных изысков. Одним из таких настоящих гастрономических шедевров является киш с лемонграссом и креветками. Это аутентичное сочетание восхитительно освежает привычный пирог, мгновенно перенося вас в атмосферу восточной кухни. Удивите своих близких насыщенными вкусами и оригинальными ингредиентами.
Ингредиенты для вашего шедевра
Для того чтобы создать этот замечательный киш, понадобятся:
- Для теста:
- 200 г муки
- 100 г холодного масла
- 1 яйцо
- 50 мл холодной воды
- щепотка соли
- Для начинки:
- 300 г очищенных креветок
- 1 стебель лемонграсса
- 1 маленькая луковица
- 2 яйца
- 200 мл сливок
- 100 г сыра моцарелла
- Соль и перец на вкус
- Свежая кинза для декора
Пошаговый процесс приготовления
Готовить киш — это практически искусство. Следуйте простой последовательности шагов:
Такой оригинальный киш станет настоящим украшением вашего стола, позволяя каждому насладиться неповторимым вкусом Вьетнама, сообщает канал.
