Французские виноделы из региона Бордо столкнулись с тревожной ситуацией. Переизбыток вина вводит производителей в затруднительное финансовое положение, вынуждая их задумываться о разрушении своих виноградников.
Кризис в Бордо
На протяжении последних пяти лет общая выработка винодельческой отрасли стабильно составляет 480 миллионов ящиков, тогда как реальный спрос достигает лишь 440 миллионов. Ситуация приводит к накоплению складских остатков и долгов, как сообщает Wine Spectator. Снижение потребления напитка стало одной из ключевых причин данной проблемы.
Изменение потребительских привычек
Когда-то средний француз выпивал 150 литров вина в год — фактически это 17 ящиков. В настоящее время этот показатель сократился почти до 40 литров или 4,5 ящиков. Параллельно наблюдается рост популярности пива и безалкогольных напитков. Как отметил представитель виноделов Жиронды Дидье Кузинес, "независимо от качества, вино не находит своего покупателя". В результате более трети из 4000 виноделов столкнулись с серьезными финансовыми трудностями.
Возможные решения
Министерство сельского хозяйства предлагает вариант переработки избытков вина в технический спирт, готовое выделить 160 млн евро. Однако эта мера лишь временная и охватывает производителей по всей стране. В то же время Совету виноделов Бордо (CIVB) пришла в голову другая идея — выкорчевать 10% виноградников, что потребует около 150 млн евро и позволит избавиться от избытка менее чем за два года. Однако, по правилам Евросоюза, субсидирование уничтожения сельхозугодий запрещено. Тем не менее, президент Национальной федерации фермерских союзов Жан-Самуэль Эйнард подчеркивает необходимость либо пересмотра этих правил, либо поиска альтернативных решений, чтобы справиться с кризисом.
