Один сорт, три варианта вина – это суть линейки известных вин Шато де Талю, которая на этот раз предлагает интересное открытие для ценителей: премиальную версию Южной Вертикали, основанную на каберне фран.
Каберне фран, родоначальник бордоских сортов, стал основой для многих известных вин, включая каберне совиньон и мерло. Этот виноград можно найти практически в каждом уголке мира, и Россия не стала исключением.
На первый взгляд может показаться, что каберне фран в нашей стране не так уж и много. Однако, несмотря на это, он все чаще становится синонимом поиска уникальности и аутентичности в российских винах. Именно сейчас этот сорт уверенно завоевывает свою популярность, даже если об этом не кричат на каждом углу. По мнению многих экспертов, каберне фран заслуживает стать основным игроком на российском винном рынке.
Три грани одного сорта
Шато де Талю в сотрудничестве с признанной виноторговой компанией представило линейку, состоящую исключительно из каберне фран. Южная Вертикаль включает три разновидности: молодое, премиум и резервное вино. Не только цена, но и сроки выдержки, а также уникальные нюансы производства позволяют каждому из них рассказать свою историю.
Премиальная версия: Каберне Фран Южная Вертикаль 2021
Каберне Фран Южная Вертикаль Премиум 2021 года из ЗГУ Кубань – это сухое красное вино с содержанием алкоголя от 13% до 15%. Вино, обещающее раскрыться в полном цвете к моменту его розлива в августе 2024 года.
Франк Дюсенер, винодел, известный своим мастерством в работе с местными сортами, создает великолепный продукт из каберне фран. Однажды известный как "Большое Русское Вино", это творение сочетает в себе яркие ягодные ноты, деликатные ванильно-дымные оттенки и характерный вкус, дополненный перчиком – традиционная нота сорта.
Сбалансированное вино, окрашенное бархатистыми танинами и слегка повышенной кислотностью, дает потенциал для созревания и дальнейшего развития, хотя и сейчас оно демонстрирует великолепные качества.
Кладовая для винного ценителя
Сохранение бутылочки Премиума в коллекции станет настоящим подарком для ценителей, готовых насладиться этим произведением искусства. По мнению экспертов, данное вино заслуживает места на столах лучших ресторанов и в домашних коллекциях.
Оценка – 93/100. Не упустите возможность открыть для себя уникальный мир каберне фран благодаря новым интерпретациям от Шато де Талю.
