Мягкий и ароматный апельсиновый пирог с добавлением йогурта, кокосовой стружки и фруктового джема – это тот десерт, который станет настоящей находкой для любителей сладостей. Тесто, приготовленное по этому рецепту, отличается нежной текстурой и влажностью, а легкая кислинка цитрусовых гармонично сочетается с сладким джемом, создавая великолепное сочетание вкусов.
Плюсы данного рецепта
Приготовление этого пирога – дело всего лишь десяти минут! Не нужно мучиться с долгими процессами, всё, что требуется – это:
- Смешать все ингредиенты,
- Выложить тесто в форму,
- Отправить в разогретую духовку.
Такой нежный кекс отлично дополнит вашу вечернюю чашку чая или кофе и станет прекрасным вариантом для домашних посиделок. Попробуйте раз, и он точно займет достойное место в вашем арсенале кулинарных шедевров.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления потребуется:
- Мука – 180-200 г,
- Яйца – 3 шт.,
- Сахар – 120 г,
- Ванильный сахар,
- Соль – щепотка,
- Сливочное масло – 100 г,
- Йогурт – 120 г,
- Апельсиновый сок – 60 мл,
- Апельсиновая цедра,
- Разрыхлитель – 1 ст.л.,
- Кокосовая стружка,
- Фруктовый джем.
Для выпекания подойдет форма диаметром 18 см. Температура выпечки – 180°C (356°F) в течение 30-40 минут.
Чтобы увидеть все этапы приготовления, рекомендуем просмотреть подробное видео по ссылке: подробное видео.
