Евгения Шевченко вновь берется за приготовление реторт-пакетов для наших защитников, и в этот раз у неё в руках ящик свежих перепелок. Напоминание о важности помощи тем, кто находится на передовой, подтверждает, что ни лишней силой, ни желанием помочь здесь не обойтись.
Воскресный призыв к помощи
В одной из социальных групп «Своих не бросаем – каши фронту» Евгения обратилась ко всем неравнодушным. Она написала: «Дорогие друзья! Мне срочно нужна помощь на кухне завтра к обеду». Увидев ее сообщение, многие откликнулись, осознавая, что её усилий недостаточно для обработки больших объемов продуктов.
Друзья приходят поддержать Женю в её благородном деле; сегодня на повестке дня — борщ с перепелками. Продукты уже готовы: капуста нарезана, картошка очищена, а заправка для борща, подготовленная с лета, ожидает своего часа. В каждом пакете будет сырая перепелка, заливаемая борщом и отправляемая в автоклав — в одном помещается до 40 пакетов. Женя имеет два таких устройства, которые работают без остановки.
Борщ как проявление заботы
Первая задача — нарезать капусту. Старая терка вызывает ностальгию, но требует осторожности. После нескольких неудачных попыток и порезов Женя решает переключить внимание на съёмку процесса, так как её друзья все еще помогают на кухне.
К тому моменту, когда начинают использовать кухонный комбайн и слайсер, волонтеры находят новых помощников среди технологий. Сначала используется комбайн, чтобы быстро нарезать картошку, а затем начинается работа со слайсером для приготовления вяленого мяса. Женя делится идеей о том, как вяленое мясо станет отличным перекусом для бойцов: лёгким и богатым белком.
Призыв к помощи
С приближением вечера, когда борщ готов и мясо закончилось, Женя принимает звонок: "Ты не представляешь, какой получился борщ!". Этот день был удачным, но старые проблемы с нехваткой помощников на её кухне остаются. Женя решает снова обратиться к согражданам: "Приходите помогать на кухню! Вместе мы можем приготовить много вкусной еды для наших защитников".
Женя полна решимости, и благодаря её усилиям, она продолжает идти вперед, поддерживая наших бойцов даже в самые трудные моменты. Все, кто хочет присоединиться, могут связаться с ней по телефону +7-918-637-48-66.
