Выходные, зимний пейзаж с колено-глубоким снегом, а в прихожей стоит новая ватрушка, как бы подзывая к себе: «Ну что, поедем?». В этой атмосфере пара решила отправиться в Шуваловский парк, чтобы насладиться зимними развлечениями.
Прибыв на место и припарковавшись, они заметили участок с несколькими старыми постройками. Это был не просто парк, а настоящая усадьба с богатой историей. Любопытство взяло верх, и пара решила познакомиться с этим местом.
На самом деле, это была Мыза, ранее здесь находились конюшни, амбары и оранжереи. Сегодня в Парголово расположилось арт-пространство «Мыза Парголово». По пути к главному зданию посетители встречают очаг с живым огнем, где можно отогреться, присев на бревна и наслаждаясь согревающими напитками. Атмосфера здесь неспешная и комфортная.
Кулинарные наслаждения
Главным пунктом программы стало кафе-музей «Паркала», расположенное в старинном амбаре. Осмотрев меню, пара быстро сделала выбор: салат с кальмаром, батат с пармезаном и трюфельным маслом, пасту с креветками в нежном томатно-сливочном соусе, а также безалкогольный глинтвейн и облепиховый пунш. На десерт выбрали тарталетку с жимолостью и экспериментальный десерт «Мандарин», который пока не включен в меню.
Еда готовилась быстро, что было приятным сюрпризом, учитывая небольшое количество посетителей. Обстановка кафе камерная, и, похоже, тут есть и другие уютные комнаты. Блюда вкусные и душевные, создающие настоящую зиму после морозных прогулок, хотя некоторые, как батат, могли бы быть с дополнительным соусом, согласно слов официанта.
Культурная атмосфера
Кафе-музей «Паркала» предлагает не только вкусные блюда, но и уникальные экспонаты. Здесь можно не просто любоваться, но и взаимодействовать с некоторыми из них, даже сыграть на фортепиано, которое выставлено с табличкой «можно играть, если умеете». Также здесь можно увидеть необычные вещи, такие как старинная печь и сервант с яркими сувенирами, включая ёлочные игрушки.
Неожиданно порадовал и санузел, оформленный в историческом стиле, где все детали, включая ручку-держатель для мыла, создают ощущение домашнего уюта.
Важно упомянуть, что в кафе проводятся вечера с живой музыкой, но стоит позаботиться о бронировании столиков заранее — даже утром они могут быть заняты.
Это заведение однозначно стоит посетить зимой за ватрушками и горячими напитками, а летом — за спокойными прогулками по парку.
