Сугубо с низкой калорийностью и изысканным вкусом, этот кофейный десерт станет настоящим лакомством для всех любителей кофе!
Состав ингредиентов
- 50 г творожного сыра
- 50 г фиников (включая косточки)
- 135 мл свежезаваренного кофе
- 1/3 ч.л агара
Приготовление десерта
Если финики кажутся жесткими, рекомендуется предварительно замочить их в горячей воде. После этого следует удалить косточки.В небольшой кастрюле объедините кофе и агар, доведите смесь до кипения. Важно прокипятить её, постоянно помешивая, в течение 2 минут.С помощью погружного блендера нужно тщательно перемешать творожный сыр, финики и кофе, лучше всего делать это в горячем состоянии. Это обеспечит идеальную текстуру десерта.Получившуюся массу разлейте по силиконовым формочкам и поместите в холодильник минимум на 3-4 часа, или до полного застывания.Данный десерт не только порадует ваш вкус, но также станет отличным вариантом для безумного угощения на любой вечеринке!
