Мангал "Император" — идеальный выбор для тех, кто ценит комфорт и высокое качество. Это изделие не только подчеркивает статус своего владельца, но и привлекает внимание благодаря своему эффектному дизайну, что делает его настоящим украшением любого участка.
Однако мангал "Император" не ограничивается лишь эстетичными качествами. Это многофункциональный комплекс, который позволяет готовить разнообразные блюда на углях, сочетая вкус и аромат свежеприготовленной пищи.
Жаровня выполнена из прочной стали и украшена коваными элементами, что гарантирует долговечность изделия. Усиленное дно и ребра жесткости боковых стенок делают его очень надежным. Два зольных ящика с удобными ручками упрощают процесс ухода за мангалом.
Говядина в йогуртовом маринаде
Говядина обладает насыщенным вкусом, который можно дополнить, используя простые маринады. Вот один из известных рецептов.
Ингредиенты
- Говяжьи стейки — 0,5 кг
- Натуральный йогурт — 4 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Тимьян — 1 ч. ложка
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
Способ приготовления
Перепелки на гриле
Вот что нужно для приготовления:
- 6 перепелок
- 3 луковицы
- 1,5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка паприки
- 0,5 ч. ложки кумина
- 0,25 ч. ложки красного перца
- 1 ст. ложка растительного масла
Подготовка включает промывание перепелок, их нарезку, соль и специи, после чего птицы должны мариноваться в луке в холодильнике минимум три часа. Затем их жарят на углях около 20 минут, не забывая переворачивать для равномерного приготовления.
