С закрытием зимнего сезона на рынке России стартовал новый сезон бахчевых. По данным аналитиков, цены на арбузы и дыни в 2026 году остаются на более низком уровне по сравнению с прошлым годом. На сегодняшний день стоимость арбузов начинается от 30 рублей за килограмм, а дыни можно приобрести за 99 рублей за килограмм.
Ценовая динамика и прогнозы
По информации экспертов Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) и исследовательской компании NTech, наблюдается тенденция к снижению цен на бахчевые. Анатолий Тихонов, директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности, отмечает, что массовые сорта арбузов могут стоить в диапазоне 25-30 рублей за килограмм, в то время как экзотические дыни, такие как канталупа или медовая дыня, могут достигать цен в 150-170 рублей за килограмм.
Сезон арбузов обычно начинается в начале июля, при этом первый сбор продукции традиционно обходится дороже. Однако в этом году рынок имеет свои особенности, так как благодаря отличным погодным условиям поставки начались значительно раньше, а ожидаемый урожай приближается к рекорду. Тихонов также подчеркивает, что из-за быстрого порчи продукции фермеры к концу августа готовы предлагать арбузы практически безвозмездно.
Факторы, влияющие на цены
Цены на бахчевые в России зависят от множества факторов, среди которых регион продаж и удаленность от места производства. Главными производителями арбузов выступают Астраханская и Волгоградская области, а также Оренбуржье и Поволжье, в то время как импорт из Узбекистана и Таджикистана составляет незначительную долю.
Рынок также подвержен влиянию транспортных расходов. В текущем году фермеры активно заключают прямые контракты с торговыми сетями, что способствует снижению цен для конечного потребителя. Тихонов добавляет, что большая часть стоимости в магазинах формируется не производителем, а через транспортировку и наценку перекупщиков, из-за чего фермеры получают меньшую долю от окончательной цены.
Как выбрать качественный продукт
Покупать бахчевые рекомендуется в проверенных торговых точках и сетях, где продукция проходит фитосанитарный контроль. Благодаря погодным условиям и увеличению предложения, в этом сезоне цены на арбузы и дыни в среднем на 17-20% ниже, чем год назад, что делает их доступными для широкого круга покупателей.
