Готовые коржи для десертов становятся настоящим спасением на кухне, позволяя существенно сократить время на приготовление. Многие домашние кулинары знают, что выпечка бисквитов или вафель требует как усилий, так и определенных кулинарных навыков. С готовыми коржами всё меняется: остаётся лишь проявить фантазию в создании начинок и оформлении. В этой статье представлено семь интересных рецептов, которые вдохновят на создание сладких шедевров.
Разнообразие десертов для вашего стола
В этом списке собраны семь уникальных десертов, которые можно создать на основе готовых коржей. Специально для вас: от классического торта до оригинального трайфла и рулета. Каждый из них порадует как глаз, так и вкус!
Апельсиновый рулет с клюквенным кремом
Процесс приготовления апельсинового рулета с клюквенным кремом стал проще благодаря готовой смеси для коржей. Обязательно дайте ему настояться в холодильнике, чтобы все ароматы раскрылись. Для украшения можно использовать свежую или замороженную клюкву, а также клюкву в сахаре.
- 1 упаковка смеси для выпечки кекса «Апельсиновый»
- 100 г сливочного масла
- 160 мл молока
- 240 г творожного сыра
- 200 г замороженной клюквы
- 200 г сахарной пудры
- 120 г сахара
- 2 ст. л. лимонного сока
- клюква для подачи
- клюква в сахаре для подачи
Торт на вафельных коржах с клубникой
Этот торт удивляет простотой и оригинальностью. Всего пять ингредиентов, а клубника используется в трех проявлениях: в сливочном креме, клубничном соусе и свежей ягоде для украшения. Идеально подходит для фотосессий!
- 6 вафельных коржей
- 700 г клубники
- 500 мл сливок жирностью 33%
- 230 г сахара
- 20 г желатина
Торт с кокосовым кремом и лимончелло
Хотя этот десерт требует немного больше времени и мастерства, он определенно того стоит. Насыщенные ароматы коржей, пропитанных лимончелло, и кокосового крема никого не оставят равнодушными, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.
- 3 готовых бисквитных коржа
- кокосовая стружка
- 400 г сливочного сыра
- 220 г сахарной пудры
- 60 мл кокосового молока
- 50 г кокосовой пудры
- 2 лимона
- 2 желтка
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. ликера лимончелло
- 50 г порошка для пропитки
