Приготовление слойок из готового теста - это простая и быстрая задача, которая удивит всех своей оригинальностью. В этом рецепте акцент на формовке: создадим забавные елочки, настраивающие на новогодний лад. Эти слойки получаются мягкими, сладкими и очень аппетитными. При выборе теста вы можете остановиться как на бездрожжевом слоеном, так и на дрожжевом — как домашнем, так и покупном. В нашем случае используется дрожжевое слоеное тесто. Для наполнения идеально подойдет густой джем яркого цвета, который поможет украсить наши «елочки». В этом рецепте мы используем малиновый джем, который придаст особый вкус и цвет. Если времени на подготовку нет, этот рецепт станет настоящей находкой. Прежде чем начать готовить слойки, разогрейте духовку до 200 °С.
Ингредиенты
- 300 г слоеного теста
- 2 ст.л. малинового джема
- Сахарная пудра для украшения
Приготовление
Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм и разрежьте его пополам по горизонтали.
Одну половину щедро смажьте малиновым джемом, затем накройте второй половинкой теста.
Нарежьте тесто на полоски шириной 1.5-2 см, закручивая каждую в форме змейки, создавая елочки с широким основанием.
Нанизывайте тесто на деревянные шпажки и аккуратно размещайте их на противне.
Выпекайте слойки до золотистого цвета, примерно 15 минут. Как только они будут готовы, достаньте противень и присыпьте готовые слойки сахарной пудрой.
Слойки лучше подавать горячими — их вкус в этом состоянии бесподобен!
