Пикник на свежем воздухе – это идеальное время не только для шашлыка, но и для многих других аппетитных яств. Готовка на мангале придаёт блюдам уникальный вкус и аромат, поэтому стоит рассмотреть альтернативные рецепты, которые помогут разнообразить меню. В этом материале представлены интересные и простые рецепты для гриля, которые порадуют гурманов и сделают ваше застолье особенным.
Чем удивить гостей на гриле?
- Кабачки на решетке: Очень просто и здорово!
- Куриные котлеты: Сочетание нежного мяса и сыра — быстро и вкусно.
- Хачапури на мангале: Оригинальные грузинские пироги, которые нельзя пропустить.
- Люля-кебаб из картофеля: Вегетарианская версия, которая удивит всех!
- Шампиньоны в соусе: Лёгкая закуска с насыщенным вкусом.
Вкусные и простые рецепты
Кабачки кружочками на мангале
Ингредиенты: 1 кабачок, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. соевого соуса, 2-3 зубчика чеснока.
Калорийность: 79 кКал. Время приготовления: 60 минут.
Котлеты куриные на гриле
Ингредиенты: 500 г куриного филе, 20 г сливочного масла, 50 г сыра, 1 яйцо, 1 ч. л. паприки, 0,5 ч. л. чеснока сухого, 2 ст. л. муки.
Калорийность: 171 кКал. Время приготовления: 60 минут.
Хачапури на мангале
Ингредиенты: 300 г слоёного теста, 150 г сыра, 20 г масла, 1 яйцо.
Калорийность: 342 кКал. Время приготовления: 45 минут.
Люля-кебаб из картофеля
Ингредиенты: 300 г картофеля, 100 г сала, 1/3 ч. л. паприки, куркумы и карри.
Калорийность: 258 кКал. Время приготовления: 60 минут.
Готовьте с удовольствием и удивляйте своих гостей оригинальными блюдами на мангале. Приятного аппетита!
