Идеальные сладости для детей: как приготовить овсяные батончики с шоколадом и малиной

Идеальные сладости для детей: как приготовить овсяные батончики с шоколадом и малиной

Сладости — это то, что радует детей, и не стоит лишать их этого удовольствия. Каждый заботливый родитель может легко приготовить полезное лакомство, которое понравится даже самым привередливым сладкоежкам. Одним из таких десертов станут овсяные батончики с шоколадом и малиной.

Простой и вкусный десерт

Ведущая кулинарной программы «Сладкая жизнь» на телеканале «Кухня ТВ», кондитер Катерина Агроник, предлагает занять детей вовлечением в процесс приготовления этих вкусных батончиков. Они отлично подойдут на завтрак или как перекус в дороге, особенно во время семейных поездок.

Ингредиенты для овсяных батончиков

Расчет на 14 батончиков:

  • Кокосовое масло — 80 г
  • Мед — 240 г
  • Тростниковый нерафинированный сахар — 45 г
  • Овсяные хлопья — 180 г
  • Кокосовая стружка (лучше — крупная) — 75 г
  • Крупно дробленный обжаренный миндаль — 160 г
  • Семена чиа — 45 г
  • Королевские финики без косточек — 75 г
  • Сублимированная малина — 100 г
  • Вяленая клюква — 60 г
  • Горький шоколад — 100 г
  • Корица молотая — 0,5 ч. ложки

Как приготовить овсяные батончики

  • Для начала необходимо приготовить сироп: растопить мед и кокосовое масло в сотейнике, добавить тростниковый сахар и нагревать до полного растворения.
  • Затем смешать овсяные хлопья с дробленым миндалем, кокосовой стружкой, семенами чиа, корицей, сублимированной малиной и частью вяленой клюквы и шоколада. Залить всей смесью сироп и тщательно перемешать.
  • Полученную массу выложить в форму, предварительно застеленную пергаментом, и разровнять. Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут.
  • После остывания нарезать батончики и приготовить глазурь из растопленного на водяной бане горького шоколада. Окунуть каждый батончик в шоколад, дать лишнему стечь и украсить кусочками малины.
  • Поместить батончики в холодильник до полного застывания шоколада.
  • Когда шоколад затвердеет, сладости будут готовы к подаче. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей