Приготовление вкусного и полезного ужина больше не требует значительных усилий. Уникальное блюдо на основе пекинской капусты и куриного филе станет настоящей находкой для вашего стола!
Ингредиенты для вашего шедевра
Вот что понадобится для создания этого кулинарного чуда:
- Пекинская капуста — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Куриное филе — 280 гр.
- Соль и специи — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Болгарский перец — 1 шт.
Пошаговый процесс приготовления
Пекинскую капусту тщательно промыть под холодной водой и высушить с помощью бумажного полотенца.Разделить вилок капусты на листья, аккуратно срезая толстую часть у каждого листа.В глубокой миске взбить яйца с щепоткой соли.Обмакнуть каждый капустный лист в яичную смесь, обеспечивая равномерное покрытие.На сковороде с растительным маслом обжаривать капустные листья с обеих сторон на медленном огне в течение 3-4 минут.Куриное филе нарезать тонкими брусочками и обжарить до золотистой корочки.Добавить нарезанный болгарский перец и измельчённый чеснок к филе, приправить солью и специями, обжаривать еще пару минут.На каждый обжаренный капустный лист выложить начинку из курицы и сворачивать в рулетики.Вот и всё — ваш изысканный обед или ужин готов! Приятного аппетита!
Для лучшего понимания рецепта можно посмотреть видеоинструкцию. Понравился рецепт? Делитесь своим мнением в комментариях!
