Приготовление пиццы стало настоящим открытием для любителей быстрой и вкусной еды. Этот простой рецепт позволяет создать аппетитное блюдо всего за 10 минут. Недавно на одной из дружеских встреч возникла забавная ситуация: пиршество началось с пиццы на завтрак, и так она всем пришлась по вкусу, что просили повторить на обед. Этот опыт вдохновил на написание статьи и создание видеорецепта.
Идеальный соус — ключ к успеху
Любовь к пицце объединяет многих, и если у вас нет желания возиться с классическим рецептом, этот вариант станет настоящей находкой. На кухне друзей оказалось немного продуктов, но все, что было, пошло в дело. Главный секрет заключается в томатном соусе, благодаря которому пицца получается не только вкусной, но и ароматной.
Приступаем к приготовлению
Процесс начинается с приготовления соуса. Лук и чеснок нарезаются мелко и обжариваются на сковороде. Сначала идет лук, к которому добавляют любимые специи, а через пару минут — чеснок.
После этого добавляется томатная паста, которая томится на среднем огне 2-3 минуты, затем вливается вода или томатный сок. Вкус соуса корректируется солью и сахаром по вкусу.
Имея в наличии немного колбасы и оставшийся кусочек сыра, можно использовать зачерствевший хлеб. Ломтики хлеба смазываются соусом, сверху укладываются кружочки колбасы и посыпаются тертым сыром. Затем такие «пиццы-бутерброды» выкладываются на противень и отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Ингредиенты для пиццы
- Лук репчатый — 150 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Томатный сок — 200 мл
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Итальянские травы — 5-6 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
В видео представлен полный процесс приготовления томатного соуса, который, кстати, является рецептом из ресторана. Готовьте с удовольствием и радуйте друзей вкусной пиццей!
