Вышел свежий, двенадцатый выпуск «Гида по российским винам», подготовленный Артуром Саркисяном и РБК, в котором светились лучшие образцы отечественного виноделия. Высшую оценку – платину и 94 балла – получил Cuv?e Alexander II 2022 в формате магнум....
Новости
Старейшая немецкая пивоварня Weltenburger выставлена на продажу
С известием о продаже старейшей пивоварни мира Weltenburger, расположенной в Баварии, пришли негативные новости для любителей пенного напитка. Причиной такого решения стало внушительное...
Ингредиенты для теста
2 столовые ложки творога
1 яйцо
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка растительного масла
1 стакан муки (примерно)
Ингредиенты для начинки
200 г творога
Мелко нарезанная зелень (укроп...
Сало – это не просто закуска, а настоящий символ кулинарного искусства. В этом материале представлен рецепт, который обязательно привлечет внимание любителей гастрономических удовольствий. Рецепт был получен от продавца на рынке, который поделился...
В преддверии празднования Масленицы стало известно, что полная стоимость приготовления блинов с медом для всей семьи составит около 474 рублей, согласно исследованию РИА Новости.
Что входит в рецепт
Исходя из классического рецепта, для...
Шакшука, популярное блюдо, пришедшее в Израиль от ливанских и марокканских кулинаров, быстро завоевала сердца местных жителей. Эта яичница, наряду с фалафелем и хумусом, признана одним из любимейших завтраков в стране. Каждый...
Домашний ароматный сироп — это настоящая находка для гурманов. Его можно использовать в самых разных блюдах: налить на блины и оладьи, добавить в горячие тосты, сделать им уютный чай или кофе более насыщенным. А какой насыщенный вкус...
Баклажаны стали привычным элементом многих кухонь: их жарят, запекают и даже превращают в икру. Но насколько они действительно полезны? Давайте разберемся без лишних мифов, пишет источник.
Состав баклажанов: что нужно знать?
Баклажан — это ягода, а не...
Пельмени — это не просто традиционное блюдо, но и поле для экспериментов! За последние недели на полках магазинов появились интересные новинки, которые могут удивить даже самых искушенных гурманов.
Азиатские дамплинги с оригинальной начинкой
Открывают...
Котлеты из наваги, небольшого северного рыбца, — это незаменимое блюдо для любителей простого и вкусного домашнего питания. Однако процесс приготовления может быть довольно утомительным из-за мелких костей. Тем не менее, существует способ, позволяющий...
Эрнест Хемингуэй, известный своим неординарным нравом и страстью к хорошему вину, имел весьма разнообразные предпочтения в алкоголе. Его любовь к дешевым итальянским винам и премиальным Bordeaux, которые он сочетал с кофе и бренди, создает...
Даже самые закоренелые любители мяса не устоят перед запеканкой с киви, хурмой или мандаринами. Приготовьте этот десерт, и на столе напротив вас появится вопрос: «Что это за чудо?» А вы с уверенностью ответите: «Это...
Котлеты по-киевски представляют собой истинное кулинарное произведение искусства. Нежное куриное филе обрамляет ароматное сливочное масло с укропом, создавая восхитительный контраст с хрустящей корочкой.
Ингредиенты для приготовления
4 куриных...
На кулинарном горизонте появляются интересные новинки! В последнее время возросло внимание к альтернативным источникам питания, и один из них – микс из киноа, который включает белую, красную и черную разновидности, пишет Дзен-канал "Здоровье с...
Для начала стоит подготовить тесто. Просейте муку и сделайте опару. Подогрейте молоко до 35–40°C и растопите в нём сливочное масло. Затем добавьте дрожжи, сахар и несколько ложек муки. Тщательно перемешайте и оставьте смесь в теплом месте на...
В мире, где время на вес золота, кофе в дрип-пакетах завоевал сердца ценителей и профессионалов кофейного дела. Этот удобный формат стал настоящим прорывом в оформлении и приготовлении ароматного напитка.
Что такое дрип-пакеты?
Дрип-пакеты...
Консервы и маринады: идеальные продукты для новогоднего стола
Приближение Нового года вызывает настоящую лихорадку покупок, но эксперты советуют позаботиться о праздничном меню заранее. Арина Самойлова, специалист в области...
Ромовая баба – любимое лакомство многих пасхальных столов, которое возвращает нас в детство благодаря своему нежному тесту с изюмом и сладкому сиропу. Эта выпечка не теряет своей текстуры под слоем сахарной помадки, оставаясь влажной и...
Ингредиенты для вкусного кетчупа
3 кг свежих помидоров
300 г репчатого лука
2 стебля сельдерея
1 столовая ложка соли
1,5 чайной ложки сахара (по вкусу можно добавить больше)
Марлевый мешочек с пряностями: 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, 1...
Приозерск, сокровище Карельского перешейка, дарит Кладезь незабываемых впечатлений. Этот город стал популярным среди туристов благодаря своей естественной красоте и историческим памятникам. Для тех, кто хочет исследовать его за...








































